L’azérolier est un petit arbre peu épineux pouvant atteindre 10m de hauteur malgré sa croissance lente.
Originaire d’Europe du Sud, il fut longtemps cultivé dans le Sud de la France.
Le fruit possède un goût agréable parfumé et acidulé, qui rappelle la pomme.
La plante est rustique mais en dehors du climat méditerranéen, il ne donnera pas de fruits.
Variétés disponibles: Blanche, Rouge et Jaune