Anna Späth 

Variété Hongroise introduite a Berlin en 1870. Prune rose violacée à chair jaune verdâtre. Sucrée et juteuse.

Arbre vigoureux et productif.

Auto-fertile et bon pollinisateur. Bonne résistance aux maladies.

Maturité: Septembre

Agen

Très vieille variété qui aurait été découverte prés d’Agen au 13ème. Prune ovoïde allongée, violette à chair jaune verdâtre. Abondamment sucrée et parfumée. Arbre vigoureux. Productivité abondante et régulière.

Auto-fertile. Bon pollinisateur. Bonne aptitude au séchage.

Maturité: Août

Bianca di Milano

Variété Lombarde. Assez grosse prune ronde, vert clair. Chair blanche/jaune.

Maturité: Mi-juillet

Biricoccolo 

Vieille variété. Croisement entre une prune et un abricot. Épiderme rose violacé. Légèrement sucré, chair ferme, juteuse et parfumée. Bonne résistance aux maladies.

Maturité: Fin juin

N'est plus disponible cette année.

Grossa di Felisio

Vieille variété Italienne. Grosse à très grosse prune violette foncée. Ovale allongé. Chair jaune foncé. Arbre de vigueur moyenne, très productif. Bonne résistance aux maladies.

 Maturité: Août/ Septembre

Mirabelle de Nancy

Introduite en Lorraine au 15ème. Petite mirabelle jaune orangé très goûteuse. Auto-fertile. Parfaite pour les tartes, confitures et pour l’alcool. A proscrire dans les climats trop chauds. 

Maturité: Août

Perdrigone de Brignoles

Fruit petit a moyen. Épiderme vert virant pourpre à maturité en août. Chair jaune, ferme. Eau abondante, sucrée, bien parfumé. Plutôt pour transformer (séchée, eau de vie, tarte). L'arbre s'adapte très bien en altitude.

Quetsche d’Italie

Originaire de la région de Milan. Prune de calibre moyen, ovoïde allongé, épiderme bleu/violet foncé. Chair jaune, ferme et peu juteuse. Saveur sucrée, assez bonne à manger crue. Très bonne à sécher. Auto-fertile.

Maturité: Septembre

Reine-Claude Verte 

Vieille variété introduite dans le sud-ouest. Gros fruit jaune doré. Noyau libre. Chair ferme, jaune verdâtre, très juteuse, très sucrée, acidulée, très bonne. Arbre vigoureux, très productif, difficile à former.

Non auto-fertile. Pollinisateurs : Autres variété de Reine-Claude, Agen, Stanley, Q. d’Italie.

Maturité: Août

Reine-claude Violette

Vieille variété d’origine inconnue. Gros fruit rouge foncé nuancé de jaune. Chair verdâtre. Noyau  libre. Sucrée, juteuse, de première qualité gustative. Arbre vigoureux. Plutôt pour terrain riche et frais.

Non auto-fertile. Pollinisateurs : Autres R.C, Mirabelle de Nancy, Agen.

Maturité: Mi-septembre.

Ramasin di Saluzzo

Très vieille variété originaire du Piémont. Petit fruit orange bleuté. Légèrement sucré, excellente  saveur, aromatique. Moyennement juteux. Bon en frais et en confiture. Arbre de grande vigueur et très productif. Bonne résistance aux maladies.

 Maturité: Juillet/Août                             Aussi disponible : Ramasin Giallo/ Di Pagno/Tardivo/ Précoce Rossetti

Stanley

 Variété américaine. Grosse prune violette. Ovale allongé. Chair verte/jaunâtre. Juteuse. Excellente  en conserve. Très productif.

Auto-fertile. Bonne résistance aux gelées printanières.

Maturité: Août/Septembre